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FCM是什么？

英文名称：FoodContactMaterial（F：Food；C：Contact；M：Material）中文名称：食品（级）接触材料

FCM是指令么？

不是

FCM的定义是什么？

FCM是指已经或者即将要与食品直接、间接或可能性接触，广东食品接触检测报告，以间接的食品添加剂的形式出现，本身并不构成食品成份的一类材料。其中，以接触的时间概念来区分，可分为已经接触与即将接触；以接触的空间概念来区分，可分为直接接触，广东食品接触检测报告，广东食品接触检测报告，间接接触，可能性接触。

如何理解“接触”的概念？

以时间概念来区分的接触可分为以下情况：Ø已经接触：是指材料已经与食品正在进行接触；将要接触：是指材料暂时未接触食品，但以接触食品为目的，如包装材料，货架上的餐厨具等 2007/19/EC中所管控的邻苯二甲酸盐（酯）有哪几种？广东食品接触检测报告

原材料需要进行LFGB感官测试么？感官测试一般是针对成型制品，原材料无法进行感官评定。

LFGB感官测试的结果会很主观么？法规中规定，感官测试必需要具有相关检测资质的机构以及相关资质的感官评定人员进行评价，CTT的相关检测人员均符合此要求，出具的数据客观、严谨。

LFGB感官测试的项目有哪些？气味测试和滋味测试。德国FCM中烯烃

德国FCM中烯烃类聚合物（PP，PE）的测试项目中，催化剂残留包括哪些？

铬含量10mg/kg钒含量20mg/kg锆含量100mg/kg铪含量*100mg/kg 上海食品接触用不锈钢1935/2004/EC的管控范围是什么？欧盟规定可用于与食品接触的材料种类有哪些？

什么是特定迁移？

特定迁移是指在特定的温度、特定的时间FCM向特定的模拟物溶剂中转移的某种物质的量，常见的测试项目如甲醛、重金属、双酚A、初级芳香胺等。

迁移测试的是迁移量还是含量？

迁移量

欧盟关于环氧衍生物有何要求，其中管控的物质有哪些？管控欧盟环氧衍生物的法规是1895/2005/EC，代替了之前的指令2002/16/EC。目前该法规对于以下三类物质进行相关的要求:ØBADGE；-双酚A类及其衍生物ØBFDGE：-双酚F类及其衍生物ØNOGE：-酚醛缩水甘油醚类

法国金属测试的种类繁多，可否只测部分？

Ø原则上不可以。

Ø因为这些项目都是法规中所规定的，换句话说，某种材料要符合法国要求就必须全部测试相应的项目，不完整的测试项目是没有任何意义的。客户的卖方指定做部分测试项目，这种情况另当别论

为什么FCM的送样量既有重量又有面积，可否统一或者简化？出现此原因是由于各国标准中的限量要求，某些项目的测试结果要求以mg/kg或者%计，某些项目的测试结果又以mg/dm2计，而且样品的情况也是千差万别，有些样品面积的确很大，但是重量很轻，如果统一按照面积送样可能会导致个别项目样品量测试不够，延长工作周期，因此不可以统一或者简化。 LFGB中PC材料除公共项目之外，还需测试什么项目？硫酸盐灰分.

2007/19/EC中所管控的邻苯二甲酸盐（酯）有哪几种？

表2-62007/19/EC中所管控的邻苯二甲酸盐（酯）.

DNDP+DNOPCASNo.—没有规定5mg/kg.

DEHPCASNo.117-81-70.1%1.5mg/kg.

DBPCASNo.84-74-20.05%0.3mg/kg.

DINPCASNo.68515-48-0CASNo.28533-12-00.1%9mg/kg（和）DIDPCASNo.68515-49-1CASNo.26761-40-00.1%BBPCASNo.85-68-70.1%30mg/kg.

DAPCASNo.131-17-9没有规定不得检出.

以上物质均为(EU) No.10/2011中的要求。

1.1.1.欧盟关于环氧衍生物有何要求，其中管控的物质有哪些？管控欧盟环氧衍生物的法规是1895/2005/EC，代替了之前的指令2002/16/EC。目前该法规对于以下三类物质进行相关的要求:ØBADGE；-双酚A类及其衍生物ØBFDGE：-双酚F类及其衍生物ØNOGE：-酚醛缩水甘油醚类 中国FCM的对于陶瓷有什么要求？ 中国FCM对于陶瓷要求测试感官、铅、镉，并且要求6件相同的成型品进行测试。广东食品接触检测报告

中国不锈钢新国标GB 9684-2011对于不锈钢食具容器有何要求？广东食品接触检测报告

欧盟管控FCM级陶瓷类的指令是什么？对于样品数量有何要求？

欧盟管控FCM中陶瓷类的指令是84/500/EEC和2005/31/EC，其中，2005/31/EC修订了84/500/EEC中对检出限的要求

欧盟管控FCM级橡胶、硅橡胶、涂层的文件是什么？测试项目有哪些？欧盟管控FCM中橡胶、硅橡胶、涂层的指令是AP2004，

涂层AP2004part1***迁移（去离子水、3%乙酸、10%乙醇、橄榄油及替代物）橡胶AP2004part4***迁移（去离子水、3%乙酸、10%乙醇、橄榄油及替代物）亚硝胺及亚硝胺基类物质初级芳香胺硅橡胶AP2004part5***迁移（去离子水、3%乙酸、10%乙醇、橄榄油及替代物） 广东食品接触检测报告

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